Sering Diabaikan! Inilah Tanda-tanda Nasi Basi yang Bisa Sebabkan Keracunan
- Pixabay
Agar nasi tetap segar lebih lama dan tidak cepat basi, berikut beberapa cara yang bisa dilakukan:
Simpan di dalam kulkas: Jika tidak langsung dikonsumsi, simpan nasi dalam wadah tertutup di dalam kulkas untuk memperlambat pertumbuhan bakteri.
Gunakan wadah bersih dan kering: Pastikan tempat penyimpanan nasi dalam kondisi bersih dan kering agar tidak terkontaminasi bakteri.
Hindari menyentuh nasi dengan tangan langsung: Gunakan sendok atau alat makan bersih untuk mengambil nasi agar tidak ada kontaminasi dari tangan.
Segera konsumsi setelah dimasak: Sebaiknya konsumsi nasi dalam waktu 4-6 jam setelah dimasak, terutama jika dibiarkan di suhu ruang.
Panaskan dengan benar: Jika ingin menghangatkan nasi, pastikan dipanaskan hingga benar-benar panas agar bakteri yang mungkin berkembang bisa mati.
Mengenali tanda-tanda nasi basi sangat penting untuk menjaga kesehatan keluarga. Jika nasi sudah mengeluarkan bau asam, berlendir, atau berjamur, sebaiknya segera dibuang dan jangan dikonsumsi.
