Sering Diabaikan! Inilah Tanda-tanda Nasi Basi yang Bisa Sebabkan Keracunan

Nasi yang sudah mulai basi biasanya akan semakin lengket atau mengeluarkan bau asam ketika dipanaskan kembali. Jika mengalami hal ini, sebaiknya segera buang nasi tersebut dan jangan dikonsumsi.

Dampak Mengonsumsi Nasi Basi

Mengonsumsi nasi basi bisa menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, seperti:

Keracunan Makanan: Nasi basi mengandung bakteri seperti Bacillus cereus yang dapat menyebabkan keracunan makanan dengan gejala seperti mual, muntah, dan diare.

Gangguan Pencernaan: Perut kembung, nyeri perut, hingga diare bisa terjadi akibat mengonsumsi nasi yang sudah basi.

Infeksi Saluran Pencernaan: Jika nasi yang sudah basi mengandung bakteri atau jamur berbahaya, infeksi saluran pencernaan bisa terjadi dan memerlukan penanganan medis.

Cara Mencegah Nasi Cepat Basi

Halaman Selanjutnya

Agar nasi tetap segar lebih lama dan tidak cepat basi, berikut beberapa cara yang bisa dilakukan: